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愛媛県立松山盲学校

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 県内唯一の視覚に障がいのある幼児児童生徒・一般の方のための教育機関です。全く目が見えない人や見えにくさのある人が、幼児から成人まで在籍し、学習しています。また、県下の幼稚園・保育園、小中高等学校や一般の方からの学習や生活上での見えにくさに関する相談や支援を行っています。

 

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家庭科の授業の様子(1月30日)

2024年1月30日 10時00分
高等部 本科普通科

 普通科2年2組の家庭科の授業ではお菓子作りに取り組んでいます。

 先日の授業では、フライパンでりんごケーキを作りました。りんごを薄切りにしたり、フライパンをひっくり返してお皿に盛り付けたりするときには少し緊張している様子でしたが、見事やり遂げました。そして、火加減と焼き時間の調整に苦労したので、焦げていないか心配しましたが、おいしそうな色に焼きあがりました。

 試食していただいた先生方にも好評で、レシピを教えてほしいという先生もいらっしゃいました。

 将来、製菓関係の仕事に携わりたいと考えている生徒は、作ってみたいお菓子がたくさんあり、次は何を作ろうかと、考えるのも楽しみの一つになっているようです。

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