６月末に苗を植えてから、作業学習のときなどに草抜きや水やりをしながら、大切に育てていた「サツマイモ」の収穫をしました。夏の暑さで葉っぱの元気がなくなってしまう時季もありましたが、秋には畑を覆いつくすどころか、通路にまでも葉っぱが茂るほどに生長！　予想以上に大きく、深いところまで育っていたので、掘って取り上げるのに一苦労することもありましたが、友達や先生と協力して無事に収穫できました。中には、頭サイズや数珠つなぎに実っているものもあり、驚きと同時に達成感も味わいながらの活動となりました。サツマイモの一部は、給食の食材として提供する予定で、どんなメニューになるのか楽しみです。