今日の給食（3月11日）
2024年3月11日 14時23分今日の給食は、東京都の郷土料理です。献立は、深川ごはん、牛乳、ししゃもの南蛮漬け、きんぴらごぼう、小松菜入りかきたま汁でした。
深川ごはんは、アサリを使った炊き込みご飯です。昔、東京湾には干潟が多く、貝類が豊富でした。ごぼうは、古くから伝わる江戸東京野菜のひとつで、京野菜や加賀野菜と並ぶ伝統野菜です。
給食では、毎月各地の郷土料理を取り入れています。郷土料理には、その地域の産業や文化が深く関わっています。食を通して、各地を知る機会にしましょう！