今日の給食(5月24日)
2024年5月24日 14時15分今日の給食はごはん、牛乳、魚のみかんソース、キャベツサラダ、コンソメスープで、地産地消の行事献立です。地産地消とは、地元で生産されたものを地元で消費するということで、給食では愛媛県産食材を積極的に使用しています。
魚のみかんソースは、宇和島市で養殖された真鯛のソテーに、愛媛県産のみかん果汁を使用した手づくりソースをかけた料理です。脂ののった養殖真鯛とさわやかな風味のみかんソースは相性抜群です。
コンソメスープには、普通科農業班さんが育てたじゃがいもを使用しました。